先日、いつもメニューが豚肉と何かの炒め物というようなワンパターンに陥りがちなので使ったことない食材にチャレンジしようと、今が旬のタケノコを初めて買ってみた。下準備など全くわからないので、ネットで探すとYouTubeで実演してるオジサンがいてアガる…