育て方memo

イタリアンパセリ、とう立ち

イタリアンパセリ上から画像。ぴゅんと飛び出てるのが、おそらく…とう立ち。これが普通の葉これがトウ立ち君。トウ立ち君は茎が三倍くらい太いのね。。(真ん中奥と右)さて…どうしたものか。またググりの旅。yasai831.com によると、 とう立ちしたパセリは…

シソが大きくならない

5月の連休にバジルと一緒にシソの苗を植えつけた時はシソが一番大きかったのに(真ん中)、すっかり丈を越されて(バジルで見えないくらいダ)、苗の時からいっこうに大きくならない。さらにさらに、穂が出だして花が咲いた。なんでなんでー?ググりまくる…

こんなふうになっちゃったら

9日目。「こんなふうになっちゃったら思い切って引き抜き、もう一度種を蒔きます。」というダメ見本の写真が本に載ってるんだが、、自分とこのラディッシュがそれに近いのかセーフなのか…ワカラナイっ!発芽してから茎の太い苗を残し、細長いものを間引く、…

山椒の苗木を買う

先日、いつもメニューが豚肉と何かの炒め物というようなワンパターンに陥りがちなので使ったことない食材にチャレンジしようと、今が旬のタケノコを初めて買ってみた。下準備など全くわからないので、ネットで探すとYouTubeで実演してるオジサンがいてアガる…