パクチー（日向土の方）、30×20cm×深さ15cmくらいの鉢で、種まきから57日目。大きいので草丈15cmくらい。アブラムシの被害が甚大になってきたのと、トウ立ちしだしたので、一気に収穫。ピヨっと出てるのは雑草。すっと抜けるのもあり、ガッチリ土を掴んでる…

ヤムカイダオの作り方 タイにちょっと住んでた時1日料理教室に参加して、タイ人先生に教わった作り方を日本で手に入る材料だけで簡単アレンジしたもの。なので"ヤムカイダオ（タイ風目玉焼きサラダ）風サラダ"かな。収穫したパクチーは、アブラムシにやられ…