2010-07-29

バジルやっとマルチング

バジル

この猛暑。うちのベランダ菜園で元気なのは、バジルとシソ。他のハーブ類は日陰に移したりしてまぁまぁ。右側、手前も奥も、モサモサしてるのはバジル。あまり美しくないが。。

永田農法でも普通の土と大差なく青々してる。しかし、朝水あげても夕方には日向土がカラカラに（真っ白に）乾いてしまうので、（夜は水やりしたくないし）

重い腰をあげて、７月末にもなってやっとマルチング。

去年買って、ほとんど使ってなかったココヤシマット、やっと活躍。
去年、ベランダ菜園始めると同時に（３月くらい）、見よう見まねでマルチングもしてみてたのだが、初めての日向土で、軽石だし、どれくらいが“乾いている”のかわからず、水やりのタイミングも分かってないのにマルチングしてると土が乾かないのが心配で、つい水やりしてしまうから、たぶん加湿になって。どうも良くなさそうだ、と気づき梅雨前にハズシテそれからずっと使ってなかったんですね。（ココヤシは再利用できるので良い◯。袋に保管）

今ならワカル。乾き具合。これが水やり後の日向土。乾いている時と明らかに色が違う。土の表面が乾くまでは何日あこうが水やりしなくて良い、根っこはいつも湿ってる状態がいいわけではなく、新しい酸素を送るため、乾くのも必要と。（スープセロリは乾き過ぎると萎れるので他の子より水やり多めにしてる）

小鳥が持って行ったり、風で飛ばされたりしないように重しを。あとはＵピンで鉢あたり数ヶ所とめる。端はめくって乾き具合見れるようにとめないでおく。

２年目も中盤に入り、水やりのコツがやっと掴めてきたので、マルチングによる水やり加減の変化にも対応してみせますわ。まぁ皆さま普通にやってることでしょうが(^-^;

2010-07-22

パクチーレシピ

パクチーレシピ memo

きのこが生えたけど、この暑さで二三日で萎れてしまった。

根元３cmくらい残してカット収穫してたパクチー、カットしたとこからまた伸びるかな？という素人的観測は希望のまま終わり、伸びてこず。そんなことなら根っこごと収穫して根っこも使えば良かった。。反省。そんなこんなで、そろそろとう立ち。

クックパッドで見つけたパクチーレシピ、セビーチェ作った。材料をさいの目に切って、器に入れちゃって、

混ぜて調味するだけ。

簡単。美味しかった。参考レシピ。

海老なかったので、タコだけ。ライムないのでレモン汁で代用。おろしニンニクを追加で入れちゃう。

パクチー、中南米ではシラントロというのですね。

コリアンダー、香菜（シャンツァイ）の呼び名は知ってたけど、シラントロ。初耳。世界のあちこちで食されてるんだ〜。パクチー万歳。

2010-07-18

「借りぐらしのアリエッティ」見てきた。

映画・米ドラ

ナウシカとラピュタと魔女宅と耳をすませば、は大好きで、それ以外のジブリ作には思い入れがなく、前作「崖の上のポニョ」、は思い入れがないどころではなく、（自分にとっては）まったくダメダメで、どうなのよ、最近のジブリ？期待せず、まーお手並み拝見（ナニサマ）。disる気まんまんで見たんだが。

意外に良かった(･m･ )

今回は、我が道を突き進む宮崎駿監督ではなく、米林宏昌氏が監督だったからか、ぽにょのような暴走＆失速がなく、気になるとこ少しあったけど全体としては品のあるまとまりと余韻に満足。ぽにょではさんざんだった声のキャストも、今回は個々の俳優の顔が頭にチラつかず、ちゃんと入り込めて良かった。

2010-07-18

「SRサイタマノラッパー2」見てきた。

映画・米ドラ

ライムスター宇多丸のシネマハスラー・ランキング2009で、「グラントリノ」を2位に押しのけて、宇多丸氏が 1位にあげていた「SR サイタマノラッパー」。その時は見たことなくて、まじー？何者？？？と思っていたのだが、

SR サイタマノラッパー [DVD]

出版社/メーカー: アミューズソフトエンタテインメント
発売日: 2010/05/28
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DVDが出たのでやっと見れて、ドビックリ。こりゃ、1位獲得した理由ワカル。私も2009年に見てたら2009年見た映画Best 1にしてた（なので、2010年見た映画Best5以内ほぼ確定）。そもそも日本語ラップの世界をあんまり知らない自分だけど（シネマハスラー欠かさず聞いてるけど、ライムスターの音楽は…youtubeで見たことあるくらい。スミマセン。）超楽しめた。楽しい、というか、“This is 生の日本の生のワカモノ！”よくぞこんな映画作ってくれました！待ってたよ！というカンジ。“リアル”っていうのとちょっと違くて“生”。かっこつけてない。かっこ悪いけどそこがいい。日本語ラップけっこうヤルじゃーん。

そしてそして、「SRサイタマノラッパー」で、ゆうばりオフシアター・コンペティション部門グランプリを獲得し、バリバリ期待感ありのこの続編、「SRサイタマノラッパー2 女子ラッパー☆傷だらけのライム」。前作がすごい良かったから、今回、期待はずれだったら…という心配を吹き飛ばす快心作！またもや、やってくれました。ありがとう。まだバルト9でやってるから（お早めに！）、見に行って損はないと思います！！！→公式サイト

入江悠監督インタビュー

映画監督入江悠日記 / ブログ - BLOG【ノライヌフィルム - 映像作品全般の制作、ノライヌフィルム兼、入江悠監督のオフィシャルサイト】

監督のブログの中で、とくに興味深いのが、、↓

なぜか東京を去る理由(2010年05月23日)↓

映画の上映が続けば続くほどお金が無くなっていくのが、インディペンデントの映画の興行の実態です。

という。。そうなんだー。「SR サイタマノラッパー」が全県巡るプログラムピクチャー化したら面白そう。。。CMあがりのお話を作れない監督＆スポンサーに気を使いまくった映画に辟易している昨今。才能ある監督や面白い作品がこれからもっと生まれるように環境が整うといいな。私たちにできるのは、劇場に足を運ぶこと。